Zuhal Topal'la Yemekteyiz Peynir Soslu Bonfile Tarifi
https://imgrosetta.mynet.com.tr/file...0-728xauto.jpg
MALZEMELER
- 4 dilim dana bonfile
- 500 gram mantar
- 3 yemek kaşığı knorr fesleğen sos
- 3 yemek kaşığı knoor 4 peynir sos
- 3 yemek kaşığı mozeralla peyniri
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 kutu krema
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Göz kararı tuz
TARİF
- Et için demir döküm tavada etleri mühürleyin.
- Mühürlenen etlere 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
- İsteğe göre az, orta, çok pişmiş şekilde tercihe göre pişirin.
- Sos için sos tenceresine ilk önce krema alın ve üzerine 3 er kaşık (İki paketten toplam 6 kaşık olacak şekilde) sos tozunu ekleyin.
- Kıvamını süt ekleyerek ayarlayın.
- Mozerella, parmesan ve sarımsak tozu ilave edin. Afiyet olsun...
|
