Andaloz Çorbası Nasıl Yapılır? Nefis Andaloz Çorbası Tarifi
https://imgrosetta.mynet.com.tr/file...8-728xauto.jpg
MALZEMELER
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 7 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı pirinç
- Yeteri kadar tuz
- Maydanoz
TARİF
- Pirinci küçük bir tencereye alın ve üzerine su ilave ederek haşlayın.
- Tereyağını tencerede eritin.
- Üzerine un ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun.
- Una salçayı da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
- Su ilave edin ve karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.
- Önceden haşlanan pirinci de ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
- Tuz ve maydanoz da ekleyip karıştırın. Afiyet olsun...
|
