ForumHayali.Com - Patatesli Peynirli Tart Tarifi

Malzemeler
Tabanı için
2 su bardağı un
200 gram krema
100 gr. tereyağı veya margarin
Harcı için
50gr. tereyağı
1 büyük soğan dilimlenmiş
2 adet patates, soyulmuş ve doğranmış
250 gr. beyaz peynir
250 ml. krema
1/3 bardak az kızarmış çam fıstığı
3 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
3 yumurta, çırpılmış
Tuz ve biber
Yapılışı
Pürüzsüz bir hamur için tüm bu malzemeyi karıştırın. Bu miktarı ikiye bölün.Hamurun yarısı bir tart için yeterlidir.Diğerini dondurcuda saklıyabilirsiniz. Harcını hazırlamak için tereyağında soğanları pembeleştirin.Sonra patatesleri de ilave edin ve pişirin. Diğer malzemelerle birlikte karıştırıp tuz ve karabiberini ayarlayın. Tart hamuru üzerine döküp 30 ila 35 dakika pişirin.Tart hamuru altın sarısı renk alınca pişmiş demektir. Sıcak servis yapın.