ForumHayali.Com

ForumHayali.Com (https://www.forumhayali.com/)
-   Hamur İşleri (https://www.forumhayali.com/hamur-isleri/)
-   -   Tam Kıvamında Kakaolu Islak Kek Tarifi (https://www.forumhayali.com/hamur-isleri/3062-tam-kivaminda-kakaolu-islak-kek-tarifi.html)

Dua ' 17 Mayıs 2023 14:21
Tam Kıvamında Kakaolu Islak Kek Tarifi
 
https://imgrosetta.mynet.com.tr/file...8-728xauto.png


MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
  • Kek kalıbını yağlamak için:
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Sosu için:
  • 1 su bardağı süt (daha ıslak isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz

TARİF

  • Islak kek tarifi için derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.
  • Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.
  • Vanilini de ekleyin. Koyup tekrar karıştırın.
  • Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.
  • Karışıma ekleyin.
  • Son bir kez daha güzelce çırpın.
  • Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine karışımı dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Keki ıslatmak için bir sos tenceresinde süt, toz şekeri aktarın.
  • Sıvı yağı da ilave edin.
  • Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.
  • Kaynayınca ocaktan alın.
  • Fırından çıkan sıcak kekin üzerine, hazırladığımız sıcak sosu dökün ve çekmesini bekleyin.
  • Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonra üzerine file badem serpiştirerek servis edin

AFİYET OLSUN!

Tabut 17 Mayıs 2023 14:25
Yanıt: Tam Kıvamında Kakaolu Islak Kek Tarifi
 
Eminiz dimi tam kıvamında olduğundan :D

Dua ' 17 Mayıs 2023 14:26
Yanıt: Tam Kıvamında Kakaolu Islak Kek Tarifi
 
Alıntı:
Alıntı: Tabut kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı (Mesaj 7582)
Eminiz dimi tam kıvamında olduğundan :D



Denemedim şekerim hahaha :D


Tüm zamanlar GMT +3 olarak gösterilmektedir. Şu an saat: 16:54.

vBulletin® Sürüm 3.8.11 altyapısı ile çalışmaktadır
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.