ForumHayali.Com - Patates Mücver Tarifi

Malzemeleri

4 tane patates

1 tane kuru soğan

2 tane yumurta

3 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Sıvı yağ

Patates Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri rendeleyin ve iyice suyunu sıkın.

2. Ardından soğanı da rendeleyin, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

3. Malzemeleri iyice karıştırın. Kıvamının çok akışkan olmamasına özen gösterin. Kıvamı çok akışkansa un ekleyebilirsiniz.

4. Tavaya az miktarda sıvı yağ alarak kızdırın.

5. Hazırladığınız karışımdan, bir yemek kaşığı dolusu alın ve hafifçe bastırarak düzeltin.

6. Mücverin her iki tarafını da çevirip kızartın. Yoğurtla servis edebilirsiniz.