Haydari Tarifi
 

https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/...ay-yilbasi.jpg


https://yemek.com/static/images/ingredients.png
Haydari Tarifi İçin Malzemeler

• 5yemek kaşığısüzme yoğurt(200 gram)
• 1dilimbeyaz peynir(50 gram)
• 2dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 4yemek kaşığızeytinyağı
• 1tatlı kaşığıkuru nane
• 4-5daldereotu
• 1/3çay bardağıince çekilmiş ceviz içi
• 1/2çay kaşığıtuz

https://cdn.yemek.com/uploads/2022/1...0-ymk50rev.jpg

https://yemek.com/static/images/essenceOf.png

Haydari Tarifinin Püf Noktası


Haydari yapımında beyaz peynir mezenin kıvam ve tadını arttıracaktır fakat dilerseniz peynirsiz de yapabilirsiniz.

https://yemek.com/static/images/instructions.png

Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını küçük bir tavada kızdırın. Ceviz içini ekleyip 2 dakika kadar soteledikten kenara alıp soğumaya bırakın.
   
   
2. Sarımsakları ezerek püre haline getirin. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin. Dereotunu ince şekilde doğrayın. Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın.
   
   
3. Bir kaşık ya da çırpıcı yardımıyla iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.
   
   
4. Afiyet olsun!