Papanaşi Tarifi İçin Malzemeler
2 yumurta
1 yemek kaşığı bal
250 gram peynir (inek peyniri)
1 tatlı kaşığı irmik
150 gram un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Ekşi Krema
Vişne
Böğürtlen
Yaban mersin
Papanaşi Nasıl Yapılır
Derin bir kap içerisine şeker, kabartma tozu ve peyniri alıp karıştırın.
Üzerine yumurta, vanilya, un ve irmiği ekleyin. Tüm malzemeleri mikserle karıştırın.
Hamur çok yapışkan olursa, üzerine un ilave edebilirsiniz.
Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde streç ile örtün ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
Dinlenmiş hamuru alın ve küçük parçalar kopartın. Parçaları elinizle yuvarlayarak şekil verin ve ortasına parmağınızla bastırarak çukur açın.
Hamurları hazırladıktan sonra tavaya yağ ekleyin ve kızdırın. Hamurların iki tarafını da yağda kızartın.
Tatlının üzerine koymak için küçük hamur topları hazırlayın ve kızartın.
Kızarttığınız hamurları büyük servis tabağına alın ve üzerine ekşi krema dökün.
Küçük hamur toplarını, kremanın üzerine yerleştirin. Üst kısmını vişne sosu ve yaban mersini ile süsleyin. Afiyet olsun.
ForumHayali; 5651 sayılı kanuna göre yer sağlayıcı olarak tanımlanan, içerikleri önceden kontrol etme yükümlülüğüne sahip olmadığı için kullanıcıların paylaşımlarından ancak bildirim yoluyla haberdar olduğunda yasa gereği sorumluluğu doğduğundan, paylaşımlardan yana doğrudan sorumlu tutulamayacak bir genel forum sitesidir. Bu nedenle ForumHayali.Com üzerinde yayımlanan içeriklerin herhangi bir hak ihlâli oluşturduğunu ya da hukuksal bir sorun yarattığını düşünüyorsanız, hak sahibi iseniz, İLETİŞİM bağlantısındaki formu doldurarak gerekli bildirimde bulunabilirsiniz. Şikâyetiniz titizlikle incelendikten sonra tarafınıza geri dönüş yapılacak ve gerekli hallerde bahse konu içerik yayından kaldırılacaktır.