|
|
|||||||
| Yemek Tarifleri Birbirinden lezzetli yemeklerin tariflerini bulabileceğiniz, yemek tarifi ekleyebileceğiniz bölüm. |
 | ||
|
|
LinkBack | Seçenekler | Görüntüleme stilleri |
09 Haziran 2023, 07:51
|
#1 |
Kurutulmuş meyve tarifi! İşte evde hazırlanabilecek atıştırmalık
Kurutulmuş meyve tarifi! İşte evde hazırlanabilecek atıştırmalık
 Fırında kurutulmuş meyvelerin birçoğu besin değerini koruyabiliyor. Bunun yanı sıra lif ile vitamin açısından da verimli olabiliyor. Marketlerden satın alınan kurutulmuş meyvelerin genellikle yapay tatlandırıcı gibi koruyucular içerdiği biliniyor. Bu sebeple evde hazırlanan kurutulmuş meyveler hem daha sağlıklı olabilir hem de atıştırmalık için alternatif olabilir. KURUTULMUŞ MEYVE TARİFİ Kurutulmuş meyvenin kalitesi, taze meyvelerin kalitesi ile bağlantılıdır. Daha olumlu sonuçlar alabilmek için taze olan meyvelerin tercih edilmesi öneriliyor. Kurutulmuş meyve için genellikle muz, elma, şeftali, kayısı, erik ve çilek tercih edilebiliyor.  MALZEMELER Bir adet fırın tepsisi. Yağlı kağıt ya da parşömen kağıt. Meyveleri dilimleyebilmek için keskin bir bıçak. Soğutmak için düz bir tepsi ya da tabak. HAZIRLANIŞI Tercih edilen meyveler güzelce yıkanır, kabukları soyulur ve eşit şekilde dilimlenir. Dilimler ne kadar ince olursa kuruması da o kadar çabuk olur (çekirdekleri ve ezik bölümleri çıkartılır). Meyvelerin kararmasının engellenebilmesi için dilimler bir kase limon suyunda ortalama bir dakika bekletilir ve süzülür. Kurutuşmuş meyveyi hazırlayabilmek için dilimlenen meyveler yağlı kağıda tek kat olacak şekilde dizilir. Akabinde fırın düşük sıcaklık ayarına getirilir. Genellikle 140 ila 170 derece ideal olarak bilinir. Meyvelerin neminin çıkabilmesi için fırın kapağı aralıklı bırakılır. Meyveler her 30 dakikada bir kez karıştırılır. Bu işlem toplam 4 ila 8 saat arası sürer. Eğer kurutulmuş meyve süresi uzun gelirse bir süre sonra meyveler güneşe bırakılarak veya petek üstünde de kurutulabilir. MUHAFAZA EDİLMESİ Kurutulmuş meyveleri muhafaza edebilmek için hava geçirmez kapların kullanılması ve karanlık bir yerde saklanması önerilir. Meyveler sert fakat kırılgan olmamalı. Ayrıca küf oluşumuna sebep olabilecek nem olmamalı. Dostu da Severim Düşmanı da...
Çünkü Dost Gücümü, Düşman ise Ödevimi Gösterir…!  |
|
| Alıntı |
| İçeriği Sosyalleştir |
| Etiketler |
| atistirmalik, evde, hazirlanabilecek, kurutulmus, meyve, tarifi, İste |
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
|
|
| Sitede Yeni misiniz? | Yardıma mı İhtiyacınız Var? |
| Forum ve Yazılım | Yasal Uyarı | Künye |
|
vBulletin® Sürüm 3.8.11 altyapısı ile çalışmaktadır Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc. ForumHayali.Com, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm yasal yükümlülüklerini yerine getirmiş olan legal bir genel forum sitesidir. |
ForumHayali; 5651 sayılı kanuna göre yer sağlayıcı olarak tanımlanan, içerikleri önceden kontrol etme yükümlülüğüne sahip olmadığı için kullanıcıların paylaşımlarından ancak bildirim yoluyla haberdar olduğunda yasa gereği sorumluluğu doğduğundan, paylaşımlardan yana doğrudan sorumlu tutulamayacak bir genel forum sitesidir. Bu nedenle ForumHayali.Com üzerinde yayımlanan içeriklerin herhangi bir hak ihlâli oluşturduğunu ya da hukuksal bir sorun yarattığını düşünüyorsanız, hak sahibi iseniz, İLETİŞİM bağlantısındaki formu doldurarak gerekli bildirimde bulunabilirsiniz. Şikâyetiniz titizlikle incelendikten sonra tarafınıza geri dönüş yapılacak ve gerekli hallerde bahse konu içerik yayından kaldırılacaktır. | Kurucu: BuRHaN - ReaL |
Normal
