Fındıkzade Tatlısı Malzemeleri ve Tarifi
https://imgrosetta.mynet.com.tr/file...2-728xauto.png
MALZEMELER
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- şerbeti için;
- 2.5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- üzeri için;
- 1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt
- fındık parçaları ve draje
TARİF
- Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri 10 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Yumurtaları çırpma kabına alın ve şeker ile çırpın.
- Diğer malzemeleri ekleyip çırpın. Orta boy borcama hamuru dökün ve 180 derecede iyice kadar yaklaşık 30 - 35 dakika boyunca pişirin.
- Krem şantiyi süt ile çırpıp buzdolabına alın.
- Pişen ve ılıyan fındıkzade kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
- Soğuduktan ve şerbeti iyice çektikten sonra üzerine krem şanti sürün.
- Üzerini fındık parçaları ve drajeler ile süsleyin.
- Buzdolabında 1 saat bekletip servis edin. Afiyet olsun...
|
