Zuhal Topal'la Yemekteyiz İncir Uyutması Nasıl Yapılır?
https://imgrosetta.mynet.com.tr/file...1-728xauto.jpg
MALZEMELER
- 2. 5 su bardağı süt
- 8 adet kuru incir
- Sıcak su
TARİF
- İncirleri sıcak suya koyun ve 1 saat bekletin.
- İncirler yumuşadığında kare halinde kesin ve bir kaba alın.
- Sütü tencereye alın ve ısıtın.
- Yoğurt mayalama sıcaklığından 1 tık sıcak olunca altını kapatın.
- Sıcak sütten kepçeyle alıp incirlerin üzerine koyun ve tahta kaşıkla iyice ezin yada blenderle biraz parçalı kalacak şekilde çekilip tencereye aktarın.
- 1 tur karıştırıp kaselere pay edin.
- Üzerleri çay tabağı peçete yada streçle kapatıp temiz bez ile örtün.
- 2 saat bekletin.
- Sonra üzerini açın ve buzdolabına kaldırın.
- 2-3 saat dinlendirin.
- Afiyet olsun...
|
