ForumHayali.Com

ForumHayali.Com (https://www.forumhayali.com/)
-   Yemek Tarifleri (https://www.forumhayali.com/yemek-tarifleri/)
-   -   Orijinal Rus Salatası Tarifi (https://www.forumhayali.com/yemek-tarifleri/1636-orijinal-rus-salatasi-tarifi.html)

Dua ' 27 Mart 2023 15:47
Orijinal Rus Salatası Tarifi
 
https://imgrosetta.mynet.com.tr/file...6-728xauto.png


MALZEMELER

  • Rus Salatası İçin:
  • 4 adet patates (küçük boy)
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (ayıklanmış)
  • 6 adet salatalık turşusu
  • 5 dal dereotu
  • 50 gram salam (opsiyonel)
  • Sosu İçin:
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

TARİF

  • Patatesleri iyice yıkayarak, kabuklarını soymadan, bütün olarak soğuk su dolu bir tencereye alın. Kapağını kapatarak haşlanmaya bırakın.
  • Havuçların kabuklarını soyarak 2-3 parçaya bölün. Ayıklanmış bezelyelerle birlikte başka bir tencerede haşlamaya bırakın.
  • Haşlanan patateslerin ortasına bir kürdan batırarak tam pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan ortasına rahatlıkla giriyorsa pişmiş demektir. Havuçlar için de aynı yöntemi uygulayın.
  • Haşlanan sebzeleri bir kevgirle süzdürerek soğuk su dolu bir kaseye aktarın.
  • Haşlanan sebzeleri, dereotunu, kornişon turşuları ve salamı bezelyelerle aynı boyutta küpler halinde doğrayarak bir karıştırma kabına alın.
  • Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.
  • Sosu sebzelerin üzerine dökerek, bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırarak bir araya gelmesini sağlayın.
  • Soğuk şekilde servis edin.

AFİYET OLSUN!

Papatya 28 Mart 2023 23:02
Yanıt: Orijinal Rus Salatası Tarifi
 
İkindi vakti içilen çayla güzel oluyor. Oturmaların aranan salatası :D


Tüm zamanlar GMT +3 olarak gösterilmektedir. Şu an saat: 01:08.

vBulletin® Sürüm 3.8.11 altyapısı ile çalışmaktadır
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.