Lavaş İçinde Tavuklu Salata Tarifi
https://imgrosetta.mynet.com.tr/file...8/728xauto.jpg
MALZEMELER
- 2 adet küçük boy lavaş
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 paket Akdeniz yeşillikleri
- 4-5 adet çeri domates
- 1/2 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 2 salatalık
- Tuz, karabiber
- 1 çay bardağı mayonez
- 1/2 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1-2 dal taze kekik
TARİF
- Fırına dayanıklı 2 kâsenin içine lavaşları koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika lavaşları pişirin.
- Pişen lavaşları soğumaya bırakın.
- Tavuk göğüslerinin üzerine tuz ve karabiber serpip önlü arkalı soteleyin.
- Sotelediğiniz tavuk soğuduktan sonra küp küp kesin.
- Akdeniz yeşilliklerini, domatesleri, salatalıkları ve zeytinleri bir kâseye ekleyin.
- Sos için gerekli olan malzemeleri (mayonez, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, hardal, kekik) karıştırın ve salataya ekleyin.
- Soğuyan lavaşların içine soslu salatayı koyun üzerine de sotelediğiniz tavuğu ekleyin.
|
