Yağın türü ve miktarı kilo verme sürecini etkiler. Yağ, yiyeceklerdeki kalori miktarını önemli ölçüde artıran gıdalardan biridir. Yağ miktarını azaltabilir veya örneğin yağ miktarını azaltmaya yardımcı olması için bir yağ spreyi kullanabilirsiniz.

Yağsız pişirmek de bir seçenektir veya yemek yaparken çok daha az yağ ve daha fazla su kullanarak kalori miktarını azaltabilirs