Zayıflama diyetinde kilit nokta, lezzetli ama aynı zamanda besin açısından zengin yiyecekler yemektir. Birçok beslenme uzmanı, aşırı kalori alımını önlemek için porsiyonların ölçülmesini önerir.

Kuruyemişler ve avokado gibi yiyecekler besin açısından yoğun olsa da, hepsi sağlıklı yağlar bakımından yüksektir ve bu nedenle kalorileri de çok yüksektir. Kilo vermeye çalışan birçok kişi bu tür sağlıklı besinler yedikleri için miktarına dikkat etmek zorunda olmadıklarını düşünüyor. Ama gerçek farklı. Kilo vermeye çalışırken porsiyon büyüklüğü anahtardır ve tüketilen tüm besinlerin miktarını izlemek başarının anahtarıdır.