Çiğ köftenin bir porsiyonu ortalama 400 kaloridir, etsiz çiğ köftenin kalorisi etli çiğ köfteye kıyasla yüzde 20-25 oranında daha düşüktür. Bununla birlikte, çiğ köftenin yanında tükettiğiniz lavaş, nar ekşisi, acı sos gibi diğer malzemeler de aldığınız kalorinin artmasına neden olur. Çiğ köfte tüketiminde aşırıya kaçmamak ve eğer çiğ köfteyi evde kendiniz yapıyorsanız içindeki malzemeleri de doğru oranda ayarlayabilmek kilo alımına olumsuz bir etkide bulunmayacaktır.