14 Mart 2023, 11:40
|
#1
|
|
|
Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
MALZEMELER
- 125 g tereyağı (dilerseniz margarin ile de karıştırabilirsiniz)
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
TARİF
- Tereyağını tencereye alın ve kısık ateşte eritin.
- Unu ekleyin ve kokusu çıkana dek yaklaşık 4-5 dakika kavurun.
- Unu tel çırpıcı ile çırpın ve süt ekleyin.
- Unu karıştırmaya devam edin.
- Şeker ekleyin ve muhallebi kıvam alana kadar karıştırın.
- Muhallebi koyulaştığında ocaktan alın. Ardından vanilya ekleyin ve 3-4 dakika mikserle çırpın.
- Hazırlanan muhallebiyi 22 cm boyutlarındaki ıslatılan borcama dökün ve spatula yardımı ile düzeltin.
- Oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
- Ardından sonra üzerini streçleyin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Dinlenen tatlıyı dolaptan alın, yanlarına bastırarak havasını çıkartın ve servis tabağına ters çevirerek koyun.
- İsterseniz tarçın, hindistan cevizi, fındık ya da file antep serpebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
 |
|
|
Alıntı
|