Malzemeler
4 çay bardağı üzüm sirkesi
4 yemek kaşığı iri tuz
6 adet limon tuzu
2 yemek kaşığı şeker
1 baş sarımsak
kaynatılıp soğutulmuş su
turşuyu kurmak için bidon kavanoz vs.

Hazırlanışı
bir kapta malzemeler karıştırılıp iyice eritilir.kavanoza turşuluk malzemeyi( biber,lahana,vs) yerleştirip hazırladığınız su eklenir ve kapağı kapatılır.Afiyet olsun.

Not: verdiğim ölçü 1 litrelik kavanoz için