26 Mayıs 2023, 10:45
|
#1
|
|
|
Patates Mücver Tarifi
Patates Mücver Tarifi
Malzemeleri
4 tane patates
1 tane kuru soğan
2 tane yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ
Patates Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Patatesleri rendeleyin ve iyice suyunu sıkın.
2. Ardından soğanı da rendeleyin, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
3. Malzemeleri iyice karıştırın. Kıvamının çok akışkan olmamasına özen gösterin. Kıvamı çok akışkansa un ekleyebilirsiniz.
4. Tavaya az miktarda sıvı yağ alarak kızdırın.
5. Hazırladığınız karışımdan, bir yemek kaşığı dolusu alın ve hafifçe bastırarak düzeltin.
6. Mücverin her iki tarafını da çevirip kızartın. Yoğurtla servis edebilirsiniz.
|
|
|
Alıntı
|