26 Mayıs 2023, 10:46
|
#1
|
|
|
Fava Tarifi
Fava Tarifi
Malzemeleri
1.5 su bardağı kuru bakla
1 tane kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım bağ dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fava Nasıl Yapılır?
1. Soğanı gelişigüzel şekilde parçalara ayırıp, zeytinyağında kavurun.
2. Ardından baklayı, iyice yıkayıp suyunu süzün.
3. Soğanların üzerine baklaları ekleyin. Bir süre daha kavurun. Tuz ve şekeri ekleyip, sıcak suyu dökün. Orta ateşte, baklalar eriyene kadar pişirin. Piştikten sonra blenderdan geçirin.
4. Saklama kabına alarak, dolapta dinlendirin. Zeytinyağı, dereotu ile servis edebilirsiniz.
|
|
|
Alıntı
|