Zuhal Topal'la Yemekteyiz Testi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Testi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
MALZEMELER
Yarım kilo kıyma
2 tane kuru soğan
2 tane sivri biber
1 tane kapya biber
3 tane domates
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı isot
Üzerine;
Domates
Biber
4 adet patates
Salçalı Sos İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
TARİF
Kebap İçin kıymayı derin bir kap içerisine alalım.
Üzerine minik minik doğradığımız soğan, biber, maydanoz, kabuğunu soyup doğradığımız domates ve de baharatları ekleyip yoğuralım, malzemeler iyice karışsın.
Tepsiye bir santim kalınlığında olacak şekilde elimizle bastırarak döşeyelim.
Üzerine yuvarlak dilimlediğimiz patates, domates ve biberleri dizelim.
Uygun bir karıştırma kabında salçayı suda eritip yemeğimizin en üstüne gezdirelim.
Son olarak yemeğimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında patatesler iyice pişip üzerleri kızarana dek yaklaşık 40 dakika pişirelim. Pişen tepsi kebabımız servise hazır. Afiyet olsun.
08 Mart 2023, 14:44
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Testi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Normal
