|
|
|||||||
|
|
LinkBack | Seçenekler | Görüntüleme stilleri |
17 Mayıs 2023, 14:29
|
#1 |
  
Kayıt Tarihi: 21 Ocak 2023 Üye No: 2
Yaş: 36
Mesajlar: 2.074
Konular: 614
Cinsiyet: Kadın
|
Damla Sakızlı Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
Keki için: 3 adet yumurta 10 adet kuru incir 200 gram iri çekilmiş ceviz içi 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 su bardağı toz şeker Şerbeti için: 1 yemek kaşığı granül kahve 1/2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ılık su Muhallebisi için: 5 yemek kaşığı toz şeker 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 3 diş damla sakızı 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 paket toz krem şanti Püf Noktası: Şerbetli bir tatlı olduğu için pişirme esnasında yağlı kağıt kullanmayın. Kuru incirleri yumuşaması için kısa bir süre ılık suda bekletin, sap kısımlarını kesmeyi unutmayın. Muhallebi karışımını sürekli karıştırarak pişirin. Topaklanmaması için blenderdan geçirip sonrasında da tatlı yapımında kullanabilirsiniz. Nasıl Yapılır? Derin bir kaba aldığınız oda sıcaklığında yumurta ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve tarçın ilavesiyle karıştırma işlemini sürdürün. Son olarak; sap kısımlarını aldıktan sonra küçük parçalar halinde doğradığınız kuru incir parçaları ve ceviz kırıklarını ilave edin. Son halini alan tatlı karışımını yağlanmış fırın kalıbına aktarıp üzerini düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 35 dakika kadar pişirin. Muhallebi için; derin bir tencereye aldığınız süt, toz şeker, un, buğday nişastası ve damla sakızını sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Göz göz olan muhallebi karışımına tereyağı ve toz krem şanti karışımını ekleyip bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Fırından çıkardığınız keki kısa bir süre dinlendirip granül kahve, toz şeker ve sıcak suyla hazırladığınız şerbet karışımıyla ıslatın. Pürüzsüz bir kıvam alan muhallebiyi üzerine döküp bir spatula yardımıyla yayın. Buzdolabında soğumaya bıraktığınız damla sakızlı muhallebili incir tatlısını dilimler halinde arzuya göre ceviz içi ve toz tarçın eşliğinde soğuk olarak servis edin. __________________  |
|
|
| İçeriği Sosyalleştir |
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
| Seçenekler | |
| Görüntüleme stilleri | |
|
|
| Sitede Yeni misiniz? | Yardıma mı İhtiyacınız Var? |
| Forum ve Yazılım | Yasal Uyarı | Künye |
|
vBulletin® Sürüm 3.8.11 altyapısı ile çalışmaktadır Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc. ForumHayali.Com, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm yasal yükümlülüklerini yerine getirmiş olan legal bir genel forum sitesidir. |
ForumHayali; 5651 sayılı kanuna göre yer sağlayıcı olarak tanımlanan, içerikleri önceden kontrol etme yükümlülüğüne sahip olmadığı için kullanıcıların paylaşımlarından ancak bildirim yoluyla haberdar olduğunda yasa gereği sorumluluğu doğduğundan, paylaşımlardan yana doğrudan sorumlu tutulamayacak bir genel forum sitesidir. Bu nedenle ForumHayali.Com üzerinde yayımlanan içeriklerin herhangi bir hak ihlâli oluşturduğunu ya da hukuksal bir sorun yarattığını düşünüyorsanız, hak sahibi iseniz, İLETİŞİM bağlantısındaki formu doldurarak gerekli bildirimde bulunabilirsiniz. Şikâyetiniz titizlikle incelendikten sonra tarafınıza geri dönüş yapılacak ve gerekli hallerde bahse konu içerik yayından kaldırılacaktır. | Kurucu: Dua ' |
Normal
