Taze incirden cips nasıl yapılıyor? 3 günde hazırlanıyor, fiyatı 6 katına çıkıyor!
Taze incirden cips nasıl yapılıyor? 3 günde hazırlanıyor, fiyatı 6 katına çıkıyor!
Aydın’da hasat sezonuyla birlikte yeni bir üretim mesaisi daha başladı: İncir cipsi.
Taze incirler ince ince dilimleniyor, gölgede (doğrudan güneş görmeden) özel raflarda 3-4 gün kurutuluyor ve ortaya “incir cipsi” çıkıyor.
Bu ürün, taze incire göre 5-6 kat, kuru incire göre de 2-2,5 kat daha yüksek fiyata satılıyor. Hem iç pazarda hem de yurt dışında talep görüyor.
Birçok üretici (özellikle kadınlar) sosyal medya üzerinden satış yapıyor, bazıları da doğrudan yurt dışına gönderiyor.
Aydın zaten dünyanın en önemli incir üretim merkezlerinden biri.
Yılda ortalama 200 bin ton incir çıkıyor, bunun önemli kısmı kurutularak ihraç ediliyor. Şimdi bu “cips” haliyle katma değeri daha da artıyor.
ForumHayali.Com, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm yasal yükümlülüklerini yerine getirmiş olan legal bir genel forum sitesidir.
ForumHayali; 5651 sayılı kanuna göre yer sağlayıcı olarak tanımlanan, içerikleri önceden kontrol etme yükümlülüğüne sahip olmadığı için kullanıcıların paylaşımlarından ancak bildirim yoluyla haberdar olduğunda yasa gereği sorumluluğu doğduğundan, paylaşımlardan yana doğrudan sorumlu tutulamayacak bir genel forum sitesidir. Bu nedenle ForumHayali.Com üzerinde yayımlanan içeriklerin herhangi bir hak ihlâli oluşturduğunu ya da hukuksal bir sorun yarattığını düşünüyorsanız, hak sahibi iseniz, İLETİŞİM bağlantısındaki formu doldurarak gerekli bildirimde bulunabilirsiniz. Şikâyetiniz titizlikle incelendikten sonra tarafınıza geri dönüş yapılacak ve gerekli hallerde bahse konu içerik yayından kaldırılacaktır.