05 Ağustos 2026, 00:18
|
#1
|
|
|
Ezber Bozan Alternatif: Avokadolu ve Salatalıklı Soğuk Çorba
Ezber Bozan Alternatif: Avokadolu ve Salatalıklı Soğuk Çorba
Pişirme gerektirmeyen, sadece blender kullanarak 5 dakikada hazırlayabileceğiniz modern ve ferah bir çorba alternatifi.
Malzemeler: 2 adet olgun avokado, 2 adet büyük boy salatalık (kabukları soyulmuş), 1 su bardağı soğuk yoğurt, yarım çay bardağı soğuk su, yarım limonun suyu, 3-4 dal taze fesleğen, tuz.
Hazırlanışı: Avokadoları, salatalıkları, yoğurdu, suyu, limon suyunu ve fesleğeni blender haznesine alın. Tamamen pürüzsüz ve krema kıvamına gelene kadar çekin. Kıvamı koyu olursa çok az daha soğuk su ekleyebilirsiniz. Tuzunu ilave edip karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra taze nane yaprakları ve çekilmiş karabiber ile servis edin.
|
|
|
Alıntı
|