ForumHayali.Com  

Geri Git   ForumHayali.Com > Kadınca > Yemek Tarifleri > Ana Yemekler - Et, Tavuk, Balık


Gelinim Mutfakta Eskişehir Balaban Kebabı Tarifi



Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Gelinim Mutfakta Eskişehir Balaban Kebabı Tarifi
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
482

Kullanıcı Etiket Listesi

  
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Eski 23 Mart 2023, 17:39   #1
Çevrimdışı
Dua ' kullanıcısının Avatarı
Profil ayrıntılarını üye olmadan ya da oturum açmadan görüntüleyemezsiniz.
Varsayılan Gelinim Mutfakta Eskişehir Balaban Kebabı Tarifi

Gelinim Mutfakta Eskişehir Balaban Kebabı Tarifi






MALZEMELER

  • Köfte için:
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 çay bardağı bayat ekmek içi (ince çekilmiş)
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet soğan (orta boy, küçük küpler halinde doğranmış)
  • Domates sosu için:
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı su
  • Üzeri için:
  • 1 su bardağı yoğurt (çırpılmış)
  • 4 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)
  • 2 adet tırnak pide (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı et suyu (pidelerin üzerine dökmek için)
  • 2 adet biber
  • 1 adet domates (halka kesilmiş)

TARİF

  • Geniş bir kasede kıyma, bayat ekmek kırıntıları ve ince doğranmış kuru soğanları, tuz ve karabiber ile iyice yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde yassı yuvarlak köfteler yapın ve kızgın döküm tavada kızartın.
  • Biber ve domatesleri de köfteleri pişirdiğiniz tavada dışı közlenmiş görüntü alıncaya kadar pişirin.
  • Domates sosu için, tereyağını bir tavada eritin. Üzerine salça, toz şeker ve tuzu ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Suyu üzerine ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • Küp doğranmış tırnak pideleri servis edeceğiniz tabağa alın.
  • Üzerine önceden ısıtılmış et suyunu dökün.
  • Çırpılmış yoğurdu, ardından domates sosunu pidelerin üzerine dökün.
  • Köfteleri üzerine yerleştirin. Biber ve domatesleri de tabağa ekledikten sonra kızmış tereyağını tüm köftelerin üzerine gezdirin ve servis edin

AFİYET OLSUN!



imza
  Alıntı
  

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
balaban, eskisehir, gelinim, kebabi, mutfakta, tarifi


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 
Seçenekler
Görüntüleme stilleri

Mesaj Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Yanıt yazma yetkiniz yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB kodu Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Sitede Yeni misiniz? Yardıma mı İhtiyacınız Var?

Forum ve Yazılım Yasal Uyarı Künye
vBulletin® Sürüm 3.8.11 altyapısı ile çalışmaktadır
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.

ForumHayali.Com, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm yasal yükümlülüklerini yerine getirmiş olan legal bir genel forum sitesidir.

ForumHayali; 5651 sayılı kanuna göre yer sağlayıcı olarak tanımlanan, içerikleri önceden kontrol etme yükümlülüğüne sahip olmadığı için kullanıcıların paylaşımlarından ancak bildirim yoluyla haberdar olduğunda yasa gereği sorumluluğu doğduğundan, paylaşımlardan yana doğrudan sorumlu tutulamayacak bir genel forum sitesidir. Bu nedenle ForumHayali.Com üzerinde yayımlanan içeriklerin herhangi bir hak ihlâli oluşturduğunu ya da hukuksal bir sorun yarattığını düşünüyorsanız, hak sahibi iseniz, İLETİŞİM bağlantısındaki formu doldurarak gerekli bildirimde bulunabilirsiniz. Şikâyetiniz titizlikle incelendikten sonra tarafınıza geri dönüş yapılacak ve gerekli hallerde bahse konu içerik yayından kaldırılacaktır.

Kurucu: BuRHaN - ReaL
Tüm zamanlar GMT +3 olarak gösterilmektedir. Şu an saat: 16:56.