ForumHayali.Com  

FH ForumHayali.Com > Kadınca > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Alaca Çorbası Nasıl Yapılır? Yöresel Alaca Çorbası Malzemeleri



Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Alaca Çorbası Nasıl Yapılır? Yöresel Alaca Çorbası Malzemeleri
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
537

Kullanıcı Etiket Listesi

 
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Eski 08 Mart 2023, 14:40   #1
Çevrimdışı
Dua ' kullanıcısının Avatarı
Profil ayrıntılarını üye olmadan ya da oturum açmadan görüntüleyemezsiniz.
Varsayılan Alaca Çorbası Nasıl Yapılır? Yöresel Alaca Çorbası Malzemeleri

Alaca Çorbası Nasıl Yapılır? Yöresel Alaca Çorbası Malzemeleri






MALZEMELER

  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • Yarım su bardağı nohut
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çorba kaşığı acı biber salçası (domateste olabilir)
  • 2 adet orta büyüklükte soğan
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 4 adet kurutulmuş kırmızı dolmalık biber
  • Birkaç dal kurutulmuş ya da taze tarhun
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

TARİF

  • Dövme ve nohutu bir gece önceden ıslayın.
  • Derin bir tencerede bol suda haşlayın.
  • Nohutlar haşladığında yeşil mercimeği ve salçayı ilave edin.
  • Hepsini pişirin.
  • Soğanları halka halka doğrayın.
  • Biberleri elinizde bir kaç parçaya ayırın ve her ikisini pişirdiğiniz bakliyatlara ilave edin.
  • Kırmızı biber, tuz ve bir tutam karabiberi ekleyin.
  • Biraz daha kaynatın ve ardından tencereyi ocaktan alın.
  • Küçük bir tavaya zeytinyağı ve tarhun otunu 1 dakika ısıtın.
  • Çorbanın üzerine gezdirin.
  • Afiyet olsun...



  Alıntı
 

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
alaca, corbasi, malzemeleri, nasil, yapilir, yoresel


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 2 (0 üye ve 2 konuk)
 

Mesaj Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Yanıt yazma yetkiniz yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB kodu Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık