ForumHayali.Com  

FH ForumHayali.Com > Kadınca > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kıymalı Havuçlu Börek Tarifi



Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Kıymalı Havuçlu Börek Tarifi
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
467

Kullanıcı Etiket Listesi

  
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Eski 17 Mart 2023, 19:49   #1
Çevrimdışı
Tabut kullanıcısının Avatarı
Profil ayrıntılarını üye olmadan ya da oturum açmadan görüntüleyemezsiniz.
Varsayılan Kıymalı Havuçlu Börek Tarifi

Kıymalı Havuçlu Börek Tarifi

Malzemeler
4 ad. Yufka
1 ad. Yumurta sarısı
İçi için
200 Gr. Kıyma
2 Ad. havuç
1 Ad. Kuru soğan
Karabiber
Pul biber
Tuz
Harcı için
2 yumurta + 1 ad. Yumurta beyazı
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Soğan küçük küçük doğranıp sotelenir yarı pişince içine kıyma ve rendelenmiş havuç konur iyice pişirilir. Üstüne tuz, karabiber ve pul biber ilave edilir. Ayrı bir derin kapta yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ çatalla karıştırılarak hazırlanır. Bir adet yufkayı tezgaha serip üzerine hazırladığınız yumurtalı harçtan 4-5 yemek kaşığı dökün ve fırça yardımı ile yayın. Sonra üzerine bir adet daha yufka serin ve 8 ad. Üçgen parçaya bölün. Her bir parçaya önceden hazırladığınız kıymalı içten yeteri kadar koyun ve siğara böreği gibi yuvarlayın. Diğer yufkaları da aynı şekilde bitirin. Yağlanmış tepsiye yanyana dizin ve üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece ısıtılmış fırında kızartın. Afiyet olsun.


  Alıntı
  

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
borek, havuclu, kiymali, tarifi


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 

Mesaj Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Yanıt yazma yetkiniz yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB kodu Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık