05 Ağustos 2026, 00:17
|
#1
|
|
|
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Geleneksel lezzetimiz Soğuk Ayran Aşı Çorbası, hem tok tutması hem de buz gibi ferahlığıyla yaz aylarının vazgeçilmezidir.
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış buğday, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 3 su bardağı yoğurt (süzme yoğurtla karışık), 2 su bardağı soğuk su, bol taze nane, dereotu ve tuz.
Hazırlanışı: Geniş bir kapta yoğurt, soğuk su ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın. Haşlanmış buğday ve nohutları ekleyin. İnce kıyılmış taze nane ve dereotunu ilave edip karıştırın. Buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra, üzerine birkaç küp buz ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.
|
|
|
Alıntı
|