Geleneksel lezzetimiz Soğuk Ayran Aşı Çorbası, hem tok tutması hem de buz gibi ferahlığıyla yaz aylarının vazgeçilmezidir.
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış buğday, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 3 su bardağı yoğurt (süzme yoğurtla karışık), 2 su bardağı soğuk su, bol taze nane, dereotu ve tuz.
Hazırlanışı: Geniş bir kapta yoğurt, soğuk su ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın. Haşlanmış buğday ve nohutları ekleyin. İnce kıyılmış taze nane ve dereotunu ilave edip karıştırın. Buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra, üzerine birkaç küp buz ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.