ForumHayali.Com  

FH ForumHayali.Com > Kadınca > Yemek Tarifleri > Ana Yemekler - Et, Tavuk, Balık

Gelinim Mutfakta Altı Ezmeli Kilis Kebabı Tarifi



Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Gelinim Mutfakta Altı Ezmeli Kilis Kebabı Tarifi
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
461

Kullanıcı Etiket Listesi

 
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Eski 10 Mayıs 2023, 12:16   #1
Çevrimdışı
Dua ' kullanıcısının Avatarı
Profil ayrıntılarını üye olmadan ya da oturum açmadan görüntüleyemezsiniz.
Varsayılan Gelinim Mutfakta Altı Ezmeli Kilis Kebabı Tarifi

Gelinim Mutfakta Altı Ezmeli Kilis Kebabı Tarifi






MALZEMELER

  • Köfte için;
  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Altı için:
  • 10 adet domates
  • 4 adet kapya biber
  • 6 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • Üzerine kıyılmış maydanoz

TARİF

  • İlk önce kıymamıza tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip bolca yoğuralım, buzdolabına dinlenmeye bırakalım.
  • Daha sonra domates ve biberleri fırında közleyelim, süre olarak 200 derecede yarım saat biberler 1 saat domatesler közlendi.
  • Közlenmiş biber ve domatesin kabuğunu soyup ufak ufak doğrayıp çatalla ezelim.
  • Soğanı da piyazlık doğrayıp tuzunu ekleyip kabın içinde bekletelim.
  • Dinlenmiş kıymamızı yağlı kağıt serili tepsimize cevizden biraz ufak toplar oluşturarak tepsimize dizelim.
  • Kendi suyunu salıp üstleri kızarınca çatal yardımıyla altlarını üste getirelim o da kızarınca fırından çıkaralım, çok sertleşip yanmamasına dikkat edin.
  • Etimiz piştikten sonra közlenmiş sebzeleri geniş bir tepsiye yayalım üzerine köfteleri dizelerim ve yağlı kağıda çıkan etin yağını da üzerine gezdirelim.
  • Maydanozu ince ince kıyıp yemeğin üzerine gezdirelim.

AFİYET OLSUN!

  Alıntı
 

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
alti, ezmeli, gelinim, kebabi, kilis, mutfakta, tarifi


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 

Mesaj Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Yanıt yazma yetkiniz yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB kodu Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık