ForumHayali.Com  

Geri Git   ForumHayali.Com > Kadınca > Yemek Tarifleri > Çorbalar
Osmanlı Mutfağına Ait bir Tat: Harem Usulü Patlıcanlı Çorba Osmanlı Mutfağına Ait bir Tat: Harem Usulü Patlıcanlı Çorba
Kayıt ol Yasaklananlar Bugünün Mesajları Ara


Osmanlı Mutfağına Ait bir Tat: Harem Usulü Patlıcanlı Çorba



Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Osmanlı Mutfağına Ait bir Tat: Harem Usulü Patlıcanlı Çorba
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
596

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu
  
Yanıtla
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Eski 08 Mart 2023, 14:42   #1
Çevrimdışı
Dua ' kullanıcısının Avatarı
Profil ayrıntılarını üye olmadan ya da oturum açmadan görüntüleyemezsiniz.
Varsayılan Osmanlı Mutfağına Ait bir Tat: Harem Usulü Patlıcanlı Çorba
Osmanlı Mutfağına Ait bir Tat: Harem Usulü Patlıcanlı Çorba

MALZEMELER

  • Yarım su bardağı un
  • 1 litre tavuk suyu
  • 40 gram çiğ krema
  • 1 çorba kaşığı mısır özü yağı
  • 2 adet patlıcan (Çekirdeksiz)
  • 1 adet tavuk göğsü (Haşlanmış)
  • 1 adet havuç
  • 10 adet çalı fasulye (İnce kıyılmış)
  • Yeteri kadar tuz

TARİF

  • Suya tuz atın ve tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın.
  • Ardından tavuk suyunu bir kaba alın.
  • Tavuk etlerini ayıklayın, ince ince didikleyin.
  • Tencereye yağ koyun ve ocağa alın.
  • Telle karıştırarak un ekleyin.
  • Sonrasında tavuk suyunu ekleyin.
  • Kaynadığında ateşten alın ve tekrar temiz bir tencerede süzün.
  • Patlıcanları bıçakla delin ve pişirin.
  • Ardından kabuklarını soyun.
  • Takta üzerinde kıyın ve çorbaya ekleyin.
  • Havuç, fasulyeleri de ince ve uzun doğrayıp haşlamaya başlayın.
  • Çorbaya ilave edin.
  • Didilmiş tavuk etleri ile kremayı da çorbaya ilave edin.
  • Tuzunu ekleyin.
  • Afiyet olsun...


Benzer Konular:
imza
  Alıntı
Yeni Konu
  
Yanıtla

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
ait, bir, corba, harem, mutfaina, osmanli, patlicanli, tat, usulu

« Çeşm-i Nigar Çorbası Nasıl Yapılır? Osmanlı Mutfağından Gelen Çeşm-i Nigar Çorbası | Aş Çorbası Tarifi Malzemeleri Nedir ? »

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 

Mesaj Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Yanıt yazma yetkiniz yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok
BB kodu Açık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Sitede Yeni misiniz? Yardıma mı İhtiyacınız Var?

Forum ve Yazılım Yasal Uyarı Künye
vBulletin® Sürüm 3.8.11 altyapısı ile çalışmaktadır
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.

ForumHayali.Com, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm yasal yükümlülüklerini yerine getirmiş olan legal bir genel forum sitesidir.

ForumHayali; 5651 sayılı kanuna göre yer sağlayıcı olarak tanımlanan, içerikleri önceden kontrol etme yükümlülüğüne sahip olmadığı için kullanıcıların paylaşımlarından ancak bildirim yoluyla haberdar olduğunda yasa gereği sorumluluğu doğduğundan, paylaşımlardan yana doğrudan sorumlu tutulamayacak bir genel forum sitesidir. Bu nedenle ForumHayali.Com üzerinde yayımlanan içeriklerin herhangi bir hak ihlâli oluşturduğunu ya da hukuksal bir sorun yarattığını düşünüyorsanız, hak sahibi iseniz, İLETİŞİM bağlantısındaki formu doldurarak gerekli bildirimde bulunabilirsiniz. Şikâyetiniz titizlikle incelendikten sonra tarafınıza geri dönüş yapılacak ve gerekli hallerde bahse konu içerik yayından kaldırılacaktır.

Kurucu: BuRHaN - ReaL
Bizimle İletişim - Arşiv - Yukarı
Tüm zamanlar GMT +3 olarak gösterilmektedir. Şu an saat: 23:17.