Kıymalı Anne Böreği Tarifi

**Tabut** · 17 Mart 2023, 19:50

Kıymalı Anne Böreği Tarifi

Malzemeler
Hamur için
750 gr. beyaz un
Ilık su 450-500 ml
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
Ayrıca ihtiyacınız olanlar
5-6 yemek kaşığı hamuru sıvamak için yağ
Dolgu için
500 ile 600 gr. kıyma
1 baş kıyılmış soğan veya pırasa
tuz, karabiber, kekik
Yapılışı
Hamur malzemelerini pürüzsüz olana dek yoğurup 4 top olarak bölün. Daha sonra streç ile kaplayıp 15-20 dk. dinlendirin. Bu süre zarfında içini hazırlamak için doğranmış soğan kavrulur ve tuz ,kıyma, karabiber karıştırılarak pişirilir. Hamur toplarını 20-25 cm. çapında açıp alt ve üstlerini yağlayıp gene streç ile kapatıp 30 dk. bekletin. Daha sonra el ve avuç içlerinizi kullanarak yufkları transparan olacak şekilde yuvarlaklığını bozmadan açın. Her yufka içine harçtan yerlşetirip rulo şeklinde sarın.Dilerseniz yağlı börek sevenler yağda gezdirebilirler.Sonra ruloları da tepsiye gül böreği yapar gibi ortada başlıyarak sardırın. Diğer yufkalarıda aynı şekilde yapıp etrafına dolayın. Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında (yaklaşık 30-40 dakika) , koyu altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarınca, çok hafifçe su serpin, temiz bir bez ile üstünü örtüp biraz bekletin. Yoğurt ya da bir salata ile servis yapın!Afiyet olsun.

Benzer Konular:

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Kıymalı Anne Böreği Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 416

17 Mart 2023, 19:50	#1
Çevrimdışı Tabut Profil ayrıntılarını üye olmadan ya da oturum açmadan görüntüleyemezsiniz.	Kıymalı Anne Böreği Tarifi Kıymalı Anne Böreği Tarifi Malzemeler Hamur için 750 gr. beyaz un Ilık su 450-500 ml 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke Ayrıca ihtiyacınız olanlar 5-6 yemek kaşığı hamuru sıvamak için yağ Dolgu için 500 ile 600 gr. kıyma 1 baş kıyılmış soğan veya pırasa tuz, karabiber, kekik Yapılışı Hamur malzemelerini pürüzsüz olana dek yoğurup 4 top olarak bölün. Daha sonra streç ile kaplayıp 15-20 dk. dinlendirin. Bu süre zarfında içini hazırlamak için doğranmış soğan kavrulur ve tuz ,kıyma, karabiber karıştırılarak pişirilir. Hamur toplarını 20-25 cm. çapında açıp alt ve üstlerini yağlayıp gene streç ile kapatıp 30 dk. bekletin. Daha sonra el ve avuç içlerinizi kullanarak yufkları transparan olacak şekilde yuvarlaklığını bozmadan açın. Her yufka içine harçtan yerlşetirip rulo şeklinde sarın.Dilerseniz yağlı börek sevenler yağda gezdirebilirler.Sonra ruloları da tepsiye gül böreği yapar gibi ortada başlıyarak sardırın. Diğer yufkalarıda aynı şekilde yapıp etrafına dolayın. Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında (yaklaşık 30-40 dakika) , koyu altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarınca, çok hafifçe su serpin, temiz bir bez ile üstünü örtüp biraz bekletin. Yoğurt ya da bir salata ile servis yapın!Afiyet olsun. Benzer Konular: Pırasalı Börek Nasıl Yapılır? Pırasa Böreği Tarifi Beyaz Peynirli Tava Böreği Tarifi Kıymalı Havuçlu Börek Tarifi Puf Puf Kabaran Anne Keki - Anne Keki Nasıl Yapılır? Gelinim Mutfakta Adana Böreği Tarifi Nur bunu beğendi.
	Alıntı

Sitede Yeni misiniz?	Yardıma mı İhtiyacınız Var?
Forum Duyuruları Forum Yöneticilerini Görüntüle Bizimle İletişim Kaydol	Sıkça Sorulan Sorular Forumları Okundu Olarak İşaretle Parolanızı mı unuttunuz?

Forum ve Yazılım	Yasal Uyarı	Künye
vBulletin® Sürüm 3.8.11 altyapısı ile çalışmaktadır Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc. ForumHayali.Com, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm yasal yükümlülüklerini yerine getirmiş olan legal bir genel forum sitesidir.	ForumHayali; 5651 sayılı kanuna göre yer sağlayıcı olarak tanımlanan, içerikleri önceden kontrol etme yükümlülüğüne sahip olmadığı için kullanıcıların paylaşımlarından ancak bildirim yoluyla haberdar olduğunda yasa gereği sorumluluğu doğduğundan, paylaşımlardan yana doğrudan sorumlu tutulamayacak bir genel forum sitesidir. Bu nedenle ForumHayali.Com üzerinde yayımlanan içeriklerin herhangi bir hak ihlâli oluşturduğunu ya da hukuksal bir sorun yarattığını düşünüyorsanız, hak sahibi iseniz, İLETİŞİM bağlantısındaki formu doldurarak gerekli bildirimde bulunabilirsiniz. Şikâyetiniz titizlikle incelendikten sonra tarafınıza geri dönüş yapılacak ve gerekli hallerde bahse konu içerik yayından kaldırılacaktır.	Kurucu: BuRHaN - ReaL

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)